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Ristorante sardo Parma - Mariposa

 


Cena di San Silvestro

Aperitivo davanti al camino della barchessa con pecorino e olive.

 

Antipasti:  

Bruschetta  con pane carasau

Sedano e bottarga

Castagne con pancetta

Mustela (filetto di maiale stagionato )

Ricotta di pecora col miele.

 

 Primi piatti:

Risotto ai carciofi (con zafferano,  ricotta mustia e vino cotto)

Carlofortina (con le trofie, pesto, tonno, pomodorini, pomodori secchi  e  pecorino)

 

Secondi piatti:

Costato di vitello e di maiale allo spido

Contorno:

di patate arrosto 

 

Dolci:

Sorbetto al mirto  bis di seadas e tortello di ricotta.

 

Costo della cena €. 50.00 bevande escluse.

 

Allieterà la serata  il D.J. Lufer 



Contatti

Trattoria Casale Mariposa
Via Nuova Mamiano 2
Basilicanova
43022 Montechiarugolo
(PARMA)

Tel 0521 681.376
Fax 0521 652341

 Certificato di Eccellenza 2014 su Tripadvisor 

 

Orari

Martedì, mercoledì e giovedì
aperto per cena

Venerdì sabato domenica e festivi
aperto a pranzo e cena

Giorno di chiusura
Lunedì

Aperture straordinarie su prenotazione

Eventi e Serate