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Ristorante sardo Parma - Mariposa

 


venerdì  27/05/2016 ore 20:30 cena culturale

 

Giuseppe Mesina  presenta l’ultima sua “fatica “ La valigia di Bustianu

Introdurrà Giuseppina Pira presidente del circolo Grazia Deledda di Parma,

lettura di Antonio Buccarello.                        

 



Menù  

Aperitivo nel portico del casale.  

Antipasto:

bruschetta con tonno, asparagi e bottarga tortino con melanzane, formaggio e pomodori.  

primo piatto:

Baronia (con maccarones de busa,  favette, asparagi, pomodorini e ricotta mustia)

Secondo piatto:

Salamini alla vernaccia con contorno di patate al prezzemolo.  

Dolce:

torta di mandorle e amaretti.  

Vini :

Balari frizzante, cantina del vermentino Monti

Cannonau riserva, Cantina Jerzu.  

minerale, caffè, Mirto, e  Filu  e Ferru  

costo della cena compreso di libro €.30.00

 

Si raccomanda la prenotazione, solo telefonica, al numero 0521 681376



Contatti

Trattoria Casale Mariposa
Via Nuova Mamiano 2
Basilicanova
43022 Montechiarugolo
(PARMA)

Tel 0521 681.376
Fax 0521 652341

 Certificato di Eccellenza 2014 su Tripadvisor 

 

Orari

Martedì, mercoledì e giovedì
aperto per cena

Venerdì sabato domenica e festivi
aperto a pranzo e cena

Giorno di chiusura
Lunedì

Aperture straordinarie su prenotazione

Eventi e Serate