SU TUSORZU: la tosatura delle pecore.
La festa della tosatura si svolge tra la primavera e l'estate quando i primi caldi opprimono le pecore ed è tempo di alleggerirle dall'ingombrante vello.
Shrek, 7 anni senza parrucchiera!
Lei è Shrek la pecora ribelle della cittadina di Tarras, in Nuova Zelanda divenuta celebre per essere riuscita, per sette anni consecutivi, a sottrarsi alla tosatura annuale.
Fuggita dalla mandria, fu ritrovata sei anni dopo con un vello enorme che permise la raccolta di 27 kg di lana. La tosatura avvenne in diretta Tv e Shrek volò in aereo dall’allora Primo ministro Helen Clark per ricevere i complimenti. L'evento fu trasmesso in diretta tv e gli indici d'ascolto furono altissimi.
Casale Mariposa in collaborazione col circolo culturale G. Deledda domenica 14/06/2015 ore 10.30
vi invita a “SU TUSORZU“ la tosatura delle pecore.
programma della giornata:
dimostrazione della tosatura , si esibiranno ad intervalli i Tenores Sos Emigrantes, con aperitivo con un bicchiere di Neula bianco frizzante cantina Jerzu
menù
Antipasti:
salsicce pancetta e gola
pomodoro con frue (cagliata salata sul pomodoro a fette )
ricotta di pecora col miele
crema di pecorino
primo piatto :
lasagna del pastore “ naturalmente pastore di pecore “
secondo piatto:
pecora in umido con patate e olive
dolce :
gelato con latte di pecora scaglie di pecorino affumicato
pere caramellate e ristretto di mirto bianco e miele di corbezzolo
vino: Cannonau cantina Mesina.
minerale caffè mirto e abbardente
costo del pranzo € .30.00
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