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La Trattoria Casale Mariposa vi aspetta per proporvi gustosissimi piatti tipici della Sardegna.

Nel cibo c'è la storia di ogni popolo.  Nella memoria della nostra infanzia rimane impresso il gusto ed i piatti della tradizione che in ogni famiglia si preparavano con sfumature diverse. Questa memoria rimarrà indelebile per tutta la vita. 

Dal 1983 quando è nata la Trattoria Mariposa in borgo Garimberti 27 a Parma e oggi col  Casale Mariposa, prepariamo i piatti della nostra terra, cercando di fare del nostro meglio per rappresentarla.  Pur essendo un'isola, in ambito culinario, la cultura di terra è quella prevalente. Noi infatti avendo origini Barbacine, proponiamo una cucina dell' entroterra, ad esclusione della Bottarga che nasce nello stagno di Cabras.

Non abbiamo la presunzione di rappresentare tutta la Sardegna, ma facciamo del nostro meglio.

Per quello che manca prendete la nave!

 

 

Buon Appetito a tutti da Casale Mariposa

 

 



Specialità sarde

 

Immergersi nella cucina tipica sarda significa prepararsi a sapori nuovi, originali, che hanno attraversato la storia della nostra isola e dei nostri avi.

Tante sono le pietanze da scoprire, conoscere e assaporare tra gusti decisi e di carattere, come la nostra terra. 

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Serate ed Eventi

 



In evidenza

presentazione libro I CONNESSI


22-09-2024

DOMENICA 22 SETTEMBRE
dalle 19.30, si terrà la presentazione dell'ultimo libro scritto da Giuseppe Mesina dal titolo " I CONNESSI "
la serata inizierà con la cena con il seguente menu:
- antipasti misti
- bis di primi
- dolce
€ 25.00 ( bere escluso - Necessaria la prenotazione )

a seguire, presentazione del libro I CONNESSI con Giuseppe...

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Contatti

Trattoria Casale Mariposa
Via Nuova Mamiano 2
Basilicanova
43022 Montechiarugolo
(PARMA)

Tel +39 0521 1732054
Tel +39 0521 681376
Prenotazioni solo telefoniche anche lasciando un messaggio in segreteria, verrete prontamente ricontattati.
Grazie

 

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