vi invita  a “SU TUSORZU“ 
Festa della tosatura delle pecore
con Convivio e Concerto

programma della giornata  

in collaborazione col circolo culturale G. Deledda

ore 11:00 
Tosatura e apertivo

Ci accompagneranno
“IS BAGAMUNDUS”
Trio con Tore Agus- Matteo Muscas-Nicola Diana
(organetto-launeddas-sulittu) 

DURANTE LA GIORNATA laboratorio artigianale tinture naturali e
lavorazione del latte di pecora e di mucca

 Aperitivo:
pecorino olive e vermentino Baleari frizzante

MENU
Antipasto:
salsicce pancetta e gola.
Pomodoro con frue.
Ricotta di pecora col miele.

Primo piatto:
pennette mustia
(melanzane, zucchine, pomodori
secchi e ricotta affumicata)

Secondo:
pecora in umido con patate e olive.

Dolce:
torta si ricotta.

Vino:
cannonau.
minerale, caffe, mirto.

costo del pranzo €.30.00   

Prenota il tuo tavolo allo 0521 681376